Messung der Temperatur beim Transport

Temperaturmessung beim Transport

Bei Kühltransporten wird vom Gesetzgeber die Einhaltung bestimmter Vorschriften gefordert.
So gilt beispielsweise die EU-Verordnung (EG) Nr. 1/2005 für Tiertransporte und die HACCP und ATP Vorschriften für Kühltransporte im Lebensmittelsektor. Das Transportfahrzeug muss dazu mit einem Temperaturüberwachungssystem ausgestattet sein, das eine lückenlose Aufzeichnung und nachträgliche Dokumentation der Temperatur im Laderaum während des Transportes ermöglicht. Während des Transportes muss die Temperatur im Laderaum mit einem Zeitstempel erfasst werden. Durch ein Fahrtenbuch muss die Adresse der Beladung und Entladung, die Fahrtstrecke sowie die Orte, an denen das Öffnen und Schließen der Ladebordwand erfolgte, aufgezeichnet und dokumentiert werden.
Temperatursensoren sind je nach Bauweise dort im Laderaum anzubringen, wo mit den größten Temperaturschwankungen zu rechnen ist. Während des Transportes darf die Innentemperatur im Laderaum nicht außerhalb eines definierten Temperaturbereiches betragen.
So muss die Temperatur im Laderaum beim Tiertransport zwischen 5°C und 30°C, bei Lebensmitteln zwischen 12°C und -10°C oder Tiefkühlprodukten sogar bis -20°C betragen, wobei vorgeschriebene Toleranzen zulässig sind. Eine Temperaturänderung im Laderaum muss innerhalb weniger Minuten erfasst werden. Das Transportfahrzeug muss mit einem Warnsystem ausgerüstet sein, das Abweichungen außerhalb des zulässigen Temperaturbereiches im Laderaum sofort alarmiert.

Temperatursensoren für den Transport

Für die Erfassung und Überwachung der Temperatur beim Tiertransport empfehlen wir ausschließlich kabelgebundene Temperatursensoren. Die geforderten 5 Minuten Reaktionszeit bei einer Temperaturveränderung im Laderaum, werden mit einem funkgesteuerten Temperatur-Transponder nicht erreicht. Da der Transponder von einem zusätzlichen Gehäuse umgeben ist, ist die Zeitverzögerung bis eine Temperaturveränderung im Inneren des Transponders gemessen wird größer. Für Kühltransporte im Lebensmittelsektor ist die Reaktionszeit des Transponders hingegen vollkommen ausreichend.
Unser kabelgebundener Temperatursensor reagiert dagegen innerhalb von 20 Sekunden auf eine Temperaturveränderung und misst die Temperatur 0,5°C genau. Es können max. 16 kabelgebundene Temperatursensoren am GPS Fernüberwachungsmodul angeschlossen werden, wodurch Sie verschiedene Temperaturzonen im Transportfahrzeug gleichzeitig überwachen können. Die Temperatur im Laderaum wird während des Transportes durch das angeschlossene Fernüberwachungsmodul mit GPS-Position und Zeitstempel im z.B. 2 Minuten Messintervall übertragen. So wird die vorgeschriebene Reaktionszeit von 5 Minuten bei einer Temperaturänderung während des Tiertransportes im Laderaum problemlos gewährleistet, denn es erfolgen in dieser Zeit 2 Temperaturmessungen. Eine Temperaturänderung im Laderaum wird somit spätestens nach 2,5 Minuten angezeigt und alarmiert.
Durch Einstellung eines Temperaturbereiches mit MIN °C und MAX °C im Webportal, wird bei Unterschreitung oder Überschreitung der überwachten Transporttemperatur im Transportfahrzeug, sofort eine Alarmmeldung per Email oder SMS an den Fahrer sowie an den Disponenten gesendet. Für den Fahrer gibt es zusätzlich eine Alarmleuchte in der Fahrerkabine.
Der Temperaturverlauf während des Transportes und jede Temperaturabweichung im Laderaum kann später genau mit Ort und Zeitpunkt in unserem Webportal ausgewertet werden. Da unser GPS Fernüberwachungsmodul über analoge und digitale Eingänge verfügt, kann zusätzlich die Tür oder Ladebordwand am Transportfahrzeug überwacht werden. Durch unser GPS Fernüberwachungsmodul werden im digitalen Fahrtenbuch automatisch alle Ladeorte, die genaue Fahrstrecke und Fahrzeit sowie alle Pausen und Aufenthaltsorte mit GPS Position, Zeitstempel und gemessener Temperatur im Laderaum dokumentiert.